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Perché Buca 10?

La domanda che ci sentiamo rivolgere più spesso è “come mai il nome Buca 10?”… La risposta c’è ed ha una storia affascinante!

Camminando  per il centro della splendida Firenze, vi sarà di sicuro capitato di vedere delle curiose porticine: sono le famose ed antiche  “buchette del vino”. Sono molti i palazzi storici dove potete riuscire a vederne qualcuna.

Hanno una forma “ad arco”, tipica dei portoni fiorentini. Alcune ancora con  l’originale porticina in legno, altre sono state murate, tutte comunque sempre poste in prossimità del piano terra. Attraverso queste “buchette” (con questo nome sono maggiormente conosciute), veniva effettuata in passato la mescita del vino direttamente dal produttore al consumatore, così da poter  vendere il vino direttamente in strada, senza intermediari e con discrezione .

“e quindi perchè Buca 10?”

eccoci, eccoci… Il nostro locale, oltre ad avere la tipica forma ad arco che ricorda  una vera e propria grossa buca, si trova nei pressi di una delle tante buchette sparse per tutta Firenze e quindi ci è sembrato un onore per noi poter ricordare sempre a tutti che il vino è buono, il vino è gioia e soprattutto è STORIA!  Il 10? Semplicemente un numero civico, quello che vi rammenta dove poterci trovare… Peace & Wine!